2008-01-10 明日は 雑談 鏡開きですね。今まで違う日の様に感じてたんですが。 で、家ではぜんざいに使う餡と言えばつぶあんです。私もぜんざいの他にお餅にかけたりかき氷に加えたりと主につぶあんを使います。 お餅の中に入れたり羊羹を作ったりするならこしあんですけど。