豆乳寒天

今日は初めて真面目にレシピを紹介します。

材料（4〜5人分）

• 豆乳 500cc（パック使用）
• 寒天 4g
• 砂糖 50g
• 水 200cc

1. 鍋に水と寒天を入れて火にかけ、煮溶かす。
2. 火を止め、砂糖を加えて形も無く溶けてから、温めた豆乳を加え、よく混ぜる。
3. 型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。