恵方巻き完成

恵方巻きってデパートとかが宣伝のために始めたものなのですか？まぁそれはともかくとして…
米三合分炊き、キュウリ一本、厚焼き卵二個分、アナゴ縦切り&椎茸と高野豆腐、かんぴょう多め。我が家はこれで六本巻きました。
椎茸と高野豆腐、かんぴょうは余りましたんで冷凍して再利用します。