余った豆乳を調理しました。豆腐花おかず版で冷奴や味噌汁の具等にも。材料(4人分) 豆乳 200cc(パック使用) 寒天 1g だし汁100cc 耐熱容器にだし汁と寒天を入れてラップをかけずに2分10秒程レンジにかける。前後して、泡が立つくらいになるまで溶かした…
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